söndag 1 mars 2009

Pannkaksmys hos oss ♥


Jag steker pannkakor. Beats frossar i gammal shoegaze-indie från -93 och preparerar genmanipulerade jordgubbar. Han ni sett vilka sjuka!
Klockan är tio i två och det är dags för frulle. Underbart!

Här kommer receptet på mina specialarpannkisar - glutenfria och supernyttiga!

Lika delar mjöl på bovete (soba) och fettfri mjölk alt. sojamjölk
1 ägg
En nypa salt
Några dustar kanel

Smeten ska vara tjock så det blir American-style- Klicka ut tre i pannan samtidigt och stek på medelstark värme (jag steker utan fett, men det är en smaksak. Bränner inte vid i alla fall!). Bovetepannkakor ska INTE bli mörka!

Servera med jordgubbar, jordgubbssylt, blåbärssylt och jordnörssmör.

Inga kommentarer: